Merkblatt 3.2: Fluorpolymere im Lebensmittelkontakt

Technisches Merkblatt zu Fluorpolymeren im Lebensmittelkontakt

Fluorkunststoffe sind, wie viele andere Kunststoffe, für den Lebensmittelkontakt geeignet, die strengen Anforderungen unterliegen.

PTFE (Polytetrafluorethylen) erfüllt diese. Pro-K, Frankfurt am Main, hat hierzu das Merkblatt aktualisiert. Das Technische Merkblatt 3.2 „Fluorpolymere im Lebensmittelkontakt“ gibt ergänzende Hinweise zum Einsatz von Fluorkunststoffen im Lebensmittelkontakt. Das Merkblatt ist eine Ergänzung zum „Leitfaden zur Konformitätserklärung für Mehrwegbedarfsgegenstände aus Kunststoff im Lebensmittelkontakt“ von Juni 2018. Dort wird beschrieben, wie eine Konformitätserklärung für Mehrwegbedarfsgegenstände im Lebensmittekontakt zu erstellen ist.